主料:
蟹味菇，
300克，
木耳，
10克调料
蒜末适量，
花椒粒，
1小把，
生抽适量，
蚝油适量食醋适量白糖，
少许，
食盐适量蒜香蟹味菇拌木耳的做法步骤
1.食材：蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。
2.蟹味菇切去根部冲洗干净、木耳泡发好洗净。
3.锅中放水，水沸后放入蟹味菇和木耳焯水。
4.焯过水的木耳和蟹味菇控干水份放入容器中。
5.锅中放油，放入花椒粒小火炸出香味，炸出香味后，捞出花椒粒不用。
6.趁热倒入蒜蓉碗中，激出蒜末香味。
7.依次加入白糖、食盐。
8.生抽，少许蚝油。
9.加入香醋拌匀。
10.拌匀的料汁直接浇在蟹味菇和木耳上。
11.吃时拌匀即可。
12.成品！清爽开胃。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 蟹味菇
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